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　　为守护广大人民群众“舌尖上的安全”，泰州市市场监管局开展了“你点我检”春节食品安全专项抽检。

　　本次专项抽检以“你点我检”形式在线征集了广大消费者的意见，从问卷结果来看，食用农产品、肉制品、炒货食品及坚果制品、调味品、糕点等节日热销食品是人民群众关注的重点吉祥jxf2012官方网址。根据投票结果，得票最高的前18个食品大类作为此次春节食品安全专项抽检对象，共抽检样品400批次，涉及80个食品大类。

　　抽样主要在流通和餐饮环节开展，覆盖农贸市场、超市、生鲜、食杂、中小餐饮等97家食品经营单位，其中城区抽检185批次，乡镇抽检215批次。

　　经检验，400批次样品中， 1批次薯类和膨化食品不符合食品安全国家标准，不合格项目为菌落总数，节日市场食品安全总体合格率为99.75%。对抽检不合格的1批次产品已责成属地市场监管局开展核查处置，及时控制风险隐患。

　　菌落总数是指示性微生物指标，主要用来评价食品的清洁度，反映食品在生产过程中是否符合卫生要求。菌落总数超标，将会破坏食品的营养成分，加速食品的腐败变质，并可能会引起食用者呕吐、腹泻症状，对人体健康产生一定程度影响。

　　应选择正规的商场、超市或网络食品销售平台购买食品，注意查看店铺的经营资质。

　　购买前要观察产品包装是否完整，外观是否完好，有无变质情况。若发现产品存在包装破损、变形等情况，不要购买，避免产品变质风险。

　　购买预包装食品时，要查看产品的标签信息是否齐全，重点查看产品标签上的生产日期，保质期以及贮存条件等。注意不要买到已过保质期的产品；购买后，要按照产品标签上的贮存条件进行存放。

　　妥善保管好消费凭证吉祥jxf2012官方网址，如发现购买的食品存在质量问题，可拨打12315投诉举报电话，维护自身合法权益。如有检验需求，可点击下面二维码，进入“你点我检”小程序，在线点单您想要抽检的食品。

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